Hidegen sajtolt-e az olívaolaj? És mit jelent ez valójában?

A Balance termékekben használt olívaolaj extra szűz olívaolaj, ami az első hideg sajtolásból származik (tehát kiváló minőségű). A hidegen sajtolás azt jelenti, hogy minimális hőmérsékleten préselik ki az olajat az olajbogyóból, csak nyomást alkalmazva. Ennek eredményeként az olaj tartalmazza a legtöbb kis összetevőt és antioxidánst, amelyek általában az olaj melegítése, oldószeres extrakciója és finomítása során elvesznek.